Top Chef Recap: Драма на званом ужине

Этот эпизод, ‘The Ultimate Dinner Party’, оправдывает свое название. Шеф-повара отправляются в Гринвилл, Южная Каролина, и соревнуются, готовя ужин для вечеринки, на которой присутствуют лидеры местной пищевой промышленности. Больше всего в этом эпизоде мне понравилась структура испытания: шеф-повара готовили непрерывно от Quickfire до Elimination раунда, и им пришлось сотрудничать, создавая многокомпонентное меню с пошаговой подачей блюд. Был ли эпизод чрезмерно сосредоточен на майонезе Duke’s? Определенно. Хотя я обычно использую Duke’s, сейчас думаю о переходе на Kewpie, чтобы просто доказать свою точку зрения! Акцент на времени и бюджете казался более искренним, чем в некоторых из более ранних испытаний этого сезона, и это было особенно сложно для шеф-поваров сразу после напрященного соревнования Restaurant Wars. В целом, этот эпизод показался мне тем, что Top Chef действительно проверяет выносливость шеф-поваров, и их реакции были довольно разнообразными – некоторые преуспели в Quickfire, но столкнулись с трудностями в Elimination, и наоборот, в то время как другие были постоянно посредственными.








