Топ Шеф Обзор: Пицца Печальная Вечеринка

Для победы в соревновании под названием «Топ Шеф», необходимо обладать исключительными кулинарными навыками. Однако, проигрыш на «Топ Шефе» не обязательно означает, что вы плохой шеф-повар в целом; это может просто указывать на то, что данный конкретный конкурс не соответствует вашим способностям или стилю.

🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇

CryptoMoon Telegram

В то время как Top Chef вызывает огромное уважение в кулинарном сообществе, важно помнить, что это прежде всего соревнование или игра не менее чем платформа для поваров. На этом шоу много талантливых поваров, которые блистают в битвах против Бобби Флая или на арене Iron Chef, где рефери WWE можно легко спутать с ринговым диктором. Однако существует бесчисленное множество других шеф-поваров, которые успешно выполняют свою работу без лишней шумихи. Впечатляет ли то, что повар может приготовить блюдо уровня Мишлен за 20 минут без столовых приборов и неожиданного ингредиента под повязкой на глазах? Безусловно. Значит ли это, что вы плохой кулинар, если не можете сделать того же самого? Абсолютно нет.

По сути, я хочу сказать, что Генри был исключительным дополнением к любой кухне, где он работал, но, к сожалению, не справился на Top Chef. Учитывая это, его уход мог бы быть полезным решением. Однако было душераздирающе наблюдать, как он с грустью принял свой исход, сказав другим поварам:

После разочаровывающей серии упущенных возможностей, кульминацией которых стал хаос на прошлой неделе во время подготовки к фиалу, неудивительно, что моральное состояние Генри находится на низком уровне. Дополнительный удар от ухода Катианы из конкурса ошеломил остальных поваров, а Массимо как обычно высказал общее мнение: ‘Я был уверен, что она выиграет всё’. Несмотря на это, Генри остается решительным и готов доказать судьям свою компетентность. Не могу не надеяться, что в следующем испытании нас ждет более удовлетворительный вызов, чем создание чего-то из грязи этих загрязненных блюд, но такова жизнь в кухне.

В сопровождении ведущей Eden Grinshpan Кристен ставит перед шеф-поварами задачу создать аппетитное блюдо, достойное приза в $10,000, спонсируемого явно видимыми капсулами Finish для посудомоечных машин. Этот вызов кажется довольно заурядным, учитывая обычные предметы, служащие вдохновением, такие как томатный соус и гуакамоле. Паула понимает, что её веганская кабачковая

В более позитивных новостях Массимо создает впечатляющие рисовые пельмени с рикоттой, в то время как Тристен поддерживает свою победную серию быстрым и простым блюдом жоллоф. Однако победу одерживает Генри со своим креативным сочетанием: рисовыми шариками на меду с маслом, поданными в овсяном бульоне. ‘Мне действительно это было нужно’, — говорит он, издавая вздох облегчения.

К сожалению, состязание по устранению представляет собой неожиданное и запутанное испытание для многих поваров, включая мимолетный намек Кристен на Канаду, что кажется довольно необычным.

Вместе с необычным шеф-поваром Уайли Дюфресном и известным Спайком Мендельсоном (возможно, привлеченные живой атмосферой командного вызова на прошлой неделе), Кристен объявляет о проведении первой в истории ‘Top Chef’ вечеринки пиццы! Шеф-повары, демонстрируя явное неловкость, выглядели совершенно иначе. Хотя приготовление пиццы может быть менее устрашающим, чем создание десертов, все равно остается давление сделать что-то правильно. Если ошибешься, исправить это будет невозможно.

Уникальность этой задачи заключается в создании пиццы, выходящей за рамки традиционных вкусовых границ, например, спорной гавайской пиццы, впервые приготовленной в Канаде и названной по типу ананаса (а не штата). Также Кристен упоминает пиццу в стиле суши как пример переворачивания привычной концепции пицц, подразумевая, что практически любое творение подходит, если оно подается на круглом основании, которое удобно держать руками.

Похоже, что все довольно равнодушно относятся к выполнению этой задачи, за исключением Массимо, который начал свой кулинарный путь перед печью для пиццы. В отличие от предыдущих недель или даже большинства других в этом сезоне, никто не справляется с этим блестяще и, кажется, ничего хорошего ожидать не стоит. Даже Массимо выглядит озадаченным, когда его пирог с мидиями и моллюсками благополучно приземляется посередине. Учитывая общее отсутствие энтузиазма и довольно неприятную атмосферу среди поспешной и высокомерной публики виноградников, этот конкурс вряд ли запомнится как особенно удачный.

Однако эта ситуация дает Винни шанс немного расслабиться и насладиться процессом приготовления блюд для команды, которая усердно работала над своими оригинальными рецептами, как будто он их снова делает. Интересно, что Сара Брэдли не заметила такого подхода, но Тристен решил напрямую обсудить эту проблему в этом эпизоде, высказав то, что назвал ‘суровой’ правдой: ‘Кажется, у тебя дилемма, когда ты думаешь, что

Несмотря на мое удивление, Винни кажется с этим справляется изящно. В частном разговоре он признает правоту Тристана. Он испытывал трудности в выходе за рамки кулинарных предпочтений своего родного региона и горько упоминает о смерти Джеймса Кента, его покойного друга и экс-босса из NoMad, до начала съемок. Понятно тогда, почему Винни не показывает себя на своем лучшем уровне. Его пицца в стиле Рубена находится под влиянием творчества другого человека, а именно брата, но это может знаменовать новое направление для Винни независимо от этого.

Другие заметные блюда, учитывая, что ‘топовые’ для этой недели относительны, включают оладьи с чесночными листьями от Шуая. Несмотря на его неприязнь к этому ингредиенту, Тристен справляется успешно. Его неприятие заправки ранч вызывает раскол среди судей; Том соглашается, в то время как Кристен, любительница традиционной пищи, категорически против. Однако его креативная пицца заслуживает их одобрения. Будучи армянкой по происхождению, я была одинаково удивлена и рада видеть, как он включил ароматы своей родины, используя анчоусы ‘ранч’ с маринованными виноградинами на хлебе лахмаджун. Тристан постоянно демонстрировал тонкий вкус и обширные знания различных кухонь, что помогало ему в прошлом, а победа в финальной неприкосновенности этого сезона явно делает его главным претендентом на победу. Это беспокоит меня, потому что я восхищаюсь им. Я больше не могу выдерживать эмоциональных потрясений!

Другие повара считают это блюдо сложным. Лана пытается приготовить уникальную тамариндовую пиццу с барбекю из бычьих хвостов, которая звучит заманчиво по задумке, но к сожалению получается слишком сухой. Бэйли удается избежать неприятностей благодаря тому, что другие участники допустили более серьезные ошибки; подача куриного пармезана в таких обстоятельствах была бы основанием для исключения на моем месте. Тем не менее, результат паулинской аргентинской молочной пиццы – недопеченная пицца, которая не выдерживает многочисленных добавок. Амбициозный дух Сезара не гарантирует успеха: его эксперимент с маринованным творогом провалился – если бы он был в победившей команде, этот нестандартный выбор мог бы обеспечить ему неприкосновенность. Если пицца-моль Сезара сейчас выведет его из игры, я буду еще более недовольна, чем его пережаренная корка какао.

Как любитель кино, я бы перефразировал это так: По моему мнению, шоу удалось избежать потенциальной катастрофы благодаря очередной оплошности Генри. Я не ожидал, что шеф-поварам пришлось учесть «муку» в своем ограниченном бюджете $250 (покупка этих товаров в Whole Foods напоминает вопрос из известного скетча о цене бананов), но они это сделали. В итоге, Генри забыл об одной полной упаковке муки, оставленной им в корзине. К сожалению, его тесто испортилось за ночь (Покойся с миром), поставив перед ним задачу найти новую стратегию спасения своей пиццы, вдохновленной фо, до истечения срока.

Предложение Цезаря создать свою уникальную версию суши-пиццы путем обжарки короткозерного риса в качестве основы не было изначально ошибочным. Однако его решение обжарить только одну сторону оставило ‘pizza’ без какой-либо структурной поддержки. (Я не мог удержаться от крика ‘ТАХДИГ! СДЕЛАЙ ТАХДИГ!’ на экране, зная, что сам бы запаниковал и возможно вместо этого сделал бы глубокую обжарку.) Судьи сочли пиццу Цезаря неприемлемой, а сырая тестовая пицца Паулы вызвала вопросы о ее пригодности. Но когда Том воскликнул: ‘Это же соревнование по пицце, у нас есть рисовый шар’, стало ясно, что Генри оказался в беде.

остатки

• Обеденный опрос: гавайская пицца — да или нет? Я за, люблю сладкое и соленое.

Что является причиной того, что шеф-поваров взяли на круиз по Ниагаре без какой-либо связи с соревнованием или текущей задачей? Похоже, это было всего лишь мероприятие для заполнения свободного времени, пока их тесто доходило…

Этот Недельный Обзор: Элегантный Комплект От Кристен Киш — Расслабленный Синий Полосатый Рубашка и Брюки Получили Оценку 7,5 из 10.

Лана поделилась, что её итальянский парень, Массимо, разъяснил причину того, почему она так легко нашла с ним общий язык, в то время как другим это часто кажется сложным. Хотя я стараюсь избегать культурных стереотипов, его итальянское происхождение представляется вполне достаточным объяснением для его экспансивной и живой личности.

Как человек, который всегда поддерживал Спайка, я был рад увидеть его возвращение и приятно удивлен появившейся зрелостью в нем. Честно говоря, он действительно вырос для меня!

• Осталось восемь поваров, значит пора: Война ресторанов, малыш.

Смотрите также

2025-04-25 06:54