Обзор премьеры сезона Великого британского хлебопекарного шоу: буханка в воздухе

Как давний поклонник кулинарных шоу, я должен сказать, что этот выпуск был просто восхитительным! Это как снова оказаться в палатке с Мэри и Полом, только без британского дождя. Задача «Шахматная губка» пришлась мне по душе — идеальное сочетание сложности и привычности, очень похожее на мой рецепт домашнего яблочного пирога.

Здравствуйте и еще раз добро пожаловать на «Вечное Вечное британское шоу о нарушении авторских прав». Что делает эту программу особенной, так это ее вневременное, нестареющее качество, которое кажется не привязанным ко времени, но, тем не менее, оно, несомненно, происходит в уникальной обстановке — палатке или, возможно, другом мире, населенном Ноэлем. Должен признаться, первый скетч, посвящённый Барби, меня несколько разочаровал. Я считаю, что в сериале следует избегать открытых ссылок на текущие тенденции поп-культуры, особенно когда прошлым летом 2023 года в моде была Барби. Как мы все знаем, истинный дух 2024 года принадлежал Brats. Ярко-розовая палатка не воздала бы должного; вместо этого яркий неоново-зеленый цвет был бы более подходящим.

Удивительным аспектом жизни в палатке в этом году является то, что, в отличие от предыдущих лет, когда жалобы касались тающего шоколада или не застывающего джема из-за чрезмерной жары, теперь вместо этого люди ворчат по поводу холода. Почти смешно, как часто в Великобритании с октября по март этого года было 50 градусов и шел дождь – шутка, которая на самом деле не смешна, потому что это реальность. Обычно дождь идет только с октября по март, но на этот раз он продолжался до июня! Лето наконец наступило только в июле. Погодные условия были настолько суровыми, что даже обычно стойкие англичане выразили свое беспокойство. Можете ли вы представить, насколько плохо должно быть, чтобы англичанин высказал жалобу? И можете ли вы представить, насколько ужасной должна была быть погода, чтобы эти постоянно мокрые люди говорили об этом? Действительно, это было так ужасно, так что подумайте о наших пекарях, пострадавших от этого необычного климата.

Что касается этой темы, мы встретимся со всеми ними, участвуя в их фирменном испытании, которое включает в себя создание обновленной версии их культового слоеного торта. Мне очень нравится этот новый конкурс по выпечке, потому что темы просты и понятны, для достижения успеха не требуется знаний в области архитектуры, и это восхитительное возвращение к основам.

Начнем с того, что Иллиин из Норфолка печет торт, в котором булочки с корицей сочетаются с обычным пирогом. Из кастрюли вылезло без проблем? Учитывая, как хорошо все прошло на этой неделе, я бы сказал да!

Джон родом из Уэст-Мидлендса, как и Эллисон. Их часто называют Брамми, что происходит от старого названия Бирмингема. Всякий раз, когда я встречаю кого-то из Бирмингема, я в шутку говорю: «Я никогда там не был!», и все без исключения отвечают: «Не надо». Джон, чьи поразительные голубые глаза заставили Пола Голливуда сказать, что он не сделает его звездным пекарем, печет шоколадно-вишневый хлеб. Энди, который в этом году воплощает архетип рабочего класса с карандашом, всегда наготове за ухом, родом из Эссекса. Это потому, что общеизвестно, откуда родом большинство людей.

Майк, который одновременно фермер и пекарь, родом из Великобритании, и мне любопытна его жизнь. Учитывая, насколько популярный фермер в Instagram уже популярен среди гей-сообщества Великобритании, кажется справедливым поддерживать менее известных фермеров, таких как Майк. Что касается Майка, то он использует яйца со своей фермы для приготовления вкусного хлеба с лимоном и льняным семенем.

Исключительно талантливая 18-летняя пекарь этого года Сумайя демонстрирует замечательное мастерство в своем ремесле. В настоящее время она работает над буханкой, в состав которой входит халва — сладкое лакомство на основе моркови. У меня такое ощущение, что она входит в тройку главных претендентов. Двигаясь дальше, у нас есть Джефф, чье имя выдает его национальность, поскольку его зовут не Джефф — американец в этом сериале впервые. Меня это несколько разочаровывает, поскольку я надеялся стать первым американцем. Джефф родом из Бронкса и сейчас проживает в Йоркшире, который имеет много общего с Бронксом в Англии. Он расположен на севере и имеет уникальный акцент. По сути, они не слишком отличаются. Йоркшир назван в честь Йорка, а Бронкс находится в Нью-Йорке – свидетельство влияния колониализма. Джефф готовит бисквит с малиной, лимоном и миндалем, что меня немного разочаровывает, учитывая, что его американские корни могли вдохновить его вместо этого приготовить классический фунт-кейк Бетти Крокер из коробочной смеси. Это, друзья мои, олицетворяет американский подход.

Нелли родом из Словакии, где в настоящее время она готовит кокосовый пирог, позволяя своей привязанности к Ноэлю ярко сиять. Хотя Эллисон, возможно, мне больше нравится, похоже, что они с Джоном обсуждают команду «Астон Виллы», поэтому она недоступна. Дилан — сердцеед этого года, но я не смог уловить ничего из того, что он сказал, потому что был очарован его глазами и представлял его без мужского пучка. Затем камера переместилась на него дома в Бакингемшире, где он представился как скейтбордист, но мы просто наблюдаем, как он исчезает. Этот сезон Baking Show более безжалостен, чем когда-либо, и мне этого мало! Вместо того, чтобы вспоминать, что готовит Дилан, я могла думать только о булочках, которые мне хотелось бы, чтобы он помог мне испечь.

Кристиан, имеющий две оценки, имеет голландское происхождение, что позволяет предположить, что он сам покрывает свои расходы на свиданиях. Его смесь яблочного пирога с мисо сомнительна, поэтому я бы дал ему не идеальную оценку. Наконец, мы встречаем Хейзел, вероятно, недолговечную участницу, которой 71 год. Интересно отметить, что единственными другими Хейзелами являются пожилые жители из Кента или новорожденные от родителей-хипстеров в Бруклине.

Когда Пол и Прю осмотрели весь хлеб (назовем это распространением хлеба, не так ли?), у Кристиана все оказалось так же плохо, как я и ожидал. Полу не только не понравилось мисо, но оно еще и было пережаренным. Кроме того, нашему соотечественнику Энди тоже не повезло: его буханка больше напоминала спорный развод Пола Голливуда, чем аккуратную выпечку. Что касается Джорджи, ее хлеб выглядел так, будто его кто-то раздавил — извини, Джорджи. В этом начальном раунде отличились Нелли, чей кокосовый хлеб напоминает стильную монохромную одежду из The Row, Сумайя, чья халва поразила всех, и Илиин, заслужившая себе рукопожатие своей безупречно приготовленной булочкой с корицей. Рукопожатие? В первой серии? Кажется, мы сделали шаг назад во времена, когда Пол раздавал рукопожатия, как бесплатные спичечные коробки в баре.

В этом уникальном конкурсе пекарям предстоит воссоздать мини-торт «Баттенберг» исключительно на основе его вкуса, без каких-либо рецептов. Поскольку все в Англии знакомы с этим угощением, пекарям нет необходимости пробовать оригинал, поскольку мистер Киплинг, подобно Маленькой Дебби в США, производит исключительный Баттенберг. Это лакомство состоит из бисквита в виде шахматной доски, прослоенного сливочным кремом и абрикосовым джемом, покрытого марципаном. Учитывая, что пекари уже должны хорошо разбираться в выпечке этих отдельных компонентов, я бы описал эту задачу как сложную, но достижимую – во многом похоже на предложение кому-то испечь торт «Баттенберг» без рецепта.

На нижнем уровне вы найдете Майка, Хейзел и некогда впечатляющую Сумайю. На более высоком уровне находятся Джон, а также Кристиан и Джорджи, исправляющие свои не слишком выдающиеся хлебные творения. Джеффу пришлось покинуть палатку из-за плохого самочувствия, и он вернется на следующей неделе. Уже знакомые с этим сериалом зрители понимают, что на этой неделе никто не уйдет; это просто то, как они действуют.

Обычно я выражаю свое недовольство отсутствием исключений в эпизоде, поскольку мне кажется, что я делаю прогресс, но заканчиваю на той же точке. Однако в таких шоу, как Drag Race РуПола, я могу смириться с отсутствием исключений в первом эпизоде. Конкурсанты приложили немало усилий, чтобы достичь этого этапа; давайте возьмем два эпизода, чтобы ознакомиться с ними, прежде чем кого-то выбьют. Такой подход также позволяет преподнести еще больший сюрприз, когда в следующем выпуске несколько участников могут быть отправлены домой, что оставляет нас шокированными.

Шоу-стоппер теперь стал постоянным элементом шоу: «Приготовь торт-иллюзию». Это похоже на Is This Cake, но мы все знаем, что это торт, потому что это шоу выпечки. Кажется, все чувствуют себя на удивление хорошо, включая моего возлюбленного Дилана, который готовит банку Canopic со вкусом кунжута, что является очень странным выбором, но я не буду его подвергать сомнению, потому что мы глубоко погружены в одностороннюю любовь. Единственный человек, который в беспорядке, — это Джорджи, которая делает реальную версию своей курицы Фанни. Ее торт похож на старый ботинок с карандашом вместо клюва. Она также сделала для себя 300 отдельных перьев, и это лучшая часть всей птицы. Когда она представляет свое творение, Эллисон наблюдает, как судьи пробуют лимонный курд и торт с кремом из цветов бузины, а затем спрашивает: «Как Фанни на вкус?» и я не могу поверить, что это шоу работает так круто! Мне это тоже нравится. Любовь к Эллисон теперь стала всей моей личностью.

Майк расставляет потрясающую стопку книг, каждая из которых уникальна для того, чтобы судьи могли брать ее в руки и проверять. Это весьма впечатляет. Более того, им нравится шоколадный торт с ирисковой глазурью, хотя мне ириска напоминает духи, что напоминает фразу «как Фанни». Что касается Энди, то он создает сумку, которая выглядит первоклассно и, что удивительно, не кожаная. (Я исполнила эту роль в образе Джоан Кьюсак из «Деловой девушки».)

Как любитель кино, который всегда следит за миром выпечки, я здесь, оказавшись в гуще событий ни с кем иным, как с Сумайей и ее необычной копией торта ее домашней утки Пато (по-испански «утка»). Это творение было настолько реалистичным, что его легко можно было принять за купленную в магазине пластиковую модель. Если бы это было в «Is It Cake?», я бы кричал: «Пожалуйста, пощадите эту милую уточку!

У подножия сцены стояла Хейзел, демонстрируя уникальное творение — гибрид торта и сумочки, который она элегантно продемонстрировала судьям, источая шикарную, но в то же время несколько винтажную атмосферу. Однако его внешний вид напоминал губки, которыми десятилетиями пользовались в тюремном душе. С другой стороны, швейная машина Кристиана выглядела невероятно реалистичной и функциональной, способной заправлять нитки, но внутри она была такой же сухой, как на собрании группы поддержки в Солт-Лейк-Сити. Им грозило выбывание, и их снова спас — на этот раз американский участник. Это было похоже на Вторую мировую войну, только молочных продуктов было значительно больше. Добро пожаловать на борт! США! США! США!

Смотрите также

2024-09-27 23:56