Резюме Великого британского хлебопекарного шоу: Мечтаете о косметике?

Как опытный пекарь со склонностью ко всему ретро, я должен сказать, что выпуск Bake Off на этой неделе перенес меня в мои молодые годы. Соревнования на тему 70-х годов были восхитительной прогулкой по переулку воспоминаний, наполненному яркими цветами, ворсистыми коврами и ритмами дискотеки на заднем плане.

🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇

CryptoMoon Telegram

После разногласий вокруг «Недели Мексики», похоже, продюсеры внимательно отнеслись к выбору тем, которые не вызовут обид. Вот почему они выбрали Осеннюю неделю, ведь временам года нет групп, которые можно было бы обидеть. Теперь мы отправляемся в путешествие во времени с помощью «Недели 1970-х» (потрясающе!). С учетом ABBA, дискотеки, бытовой техники цвета авокадо и «Ангелов Чарли» в качестве основных моментов, трудно кому-либо обидеться на это десятилетие. Несмотря на то, что многие из нас родились или пережили 70-е годы, у десятилетия нет чувств или составляющих, на которые можно было бы обижаться. Тем не менее, я считаю, что эта тема могла бы быть более сильной, поскольку во время этого шоу мы уже видели довольно много тортов из Шварцвальда, и это может не показаться уникальным в контексте темы.

Что действительно привлекло мое внимание, так это уникальный модный выбор всех пекарей, присутствовавших на этом мероприятии. Джорджи, Иллиин и Кристиан надели яркие узоры, стиль, напоминающий то, что можно было увидеть в мультфильмах 70-х годов, хотя на самом деле это не та эпоха. (Не могу не задаться вопросом, почему никто не испек торт Скуби-Ду!). Дилан выбрал бархат, ткань, которая хорошо сочетается с стилем Остина Пауэрса. Однако Джилл появилась случайно в оранжевой футболке, как будто думала, что это место принадлежит ей. Я не мог не задаться вопросом, не хватает ли в ее гардеробе чего-то более подходящего для этого случая? Или она должна была нарядиться на Осенней неделе и просто забыла?

Вместо того, чтобы делать профитроли, которые в США обычно наполняются мороженым, а здесь доступны только с начинкой из джема и сливок, мне интересно, могли бы мы сосредоточиться на десерте, который когда-то был популярен, но теперь кажется менее распространенным, похожим на персиковая мельба, о которой мы узнали на прошлой неделе, когда ее приготовил Джилл? Таким образом, мы можем создать что-то новое, но ностальгическое.

В этом конкурсе по-настоящему блистают только Джорджи и Дилан. Творение Джорджи вдохновлено Queen: на вершине изображена шоколадная фигурка Фредди Меркьюри. Хотя некоторые американцы могут его не узнать, Фредди и Queen популярны в Великобритании, они являются их эквивалентом Брюса Спрингстина, но с большим талантом, юмором и танцевальной ловкостью. Несмотря на то, что ее стопка профитролей немного неровная, оба судьи восхищаются начинками из белого шоколада и кокоса, а также контрастирующими вкусами темного шоколада и карамели внутри. Работа Дилана, украшенная нугатином и синим пищевым красителем, должна напоминать дроида из «Звездных войн», хотя я этого не вижу. Пол все еще аплодирует ему за булочки с банановым кремом. В этом сезоне Пол, кажется, раздает рукопожатия так же небрежно, как можно раздавать крестики-таксы на вечеринке.

Остальные трое оставшихся пекарей испытывают трудности. Оба судьи любят башню Иллиина в афро-стиле и малиново-бело-шоколадную начинку с коричневым маслом и аморетто; Жаль, что эта штука настолько ненадежна, что ей пришлось поставить за ней большую банку, чтобы она стояла вертикально. Башня Джилл вдохновлена искусственным деревом 70-х годов, которое она унаследовала от своих родителей, и хотя оно красно-зеленое, оба судьи считают, что, как и Верховный суд 1970-х годов, ему не хватает цвета. Прю дает ей самую худшую критику, говоря, что это компетентно, но неинтересно. Кристиан немного спотыкается, когда его заварное тесто не поднимается так, как он хотел, и ему приходится заново готовить булочки в стиле Шварцвальдского гато, наполненные чем-то, называемым намелака, муссом в японском стиле. Я думаю, мне, возможно, придется открыть кондитерскую, чтобы я мог назвать ее «Зови меня своим именем».

Десерт, о котором идет речь, — это пирог Баноффи, популярное лакомство в Англии. Мой любимый магазин пончиков предлагает пончики со вкусом Баноффи. Однако этот пирог не является главной темой нашего обсуждения. Вместо этого все внимание затмевает восхитительная Эллисон Хаммонд. Она начинает с замечания: «Этот вызов был инициирован девушкой из «Оно» 70-х… Полом». Это заставило меня громко рассмеяться в реальности. Затем, исполняя несколько танцевальных движений, она соскальзывает с неиспользованной стойки и выполняет спонтанное движение брейк-данса, напоминающее предположительно опасное вращение головы Альфонсо Рибейро. Однако тот инцидент связан с 80-ми годами. Мои извинения за путаницу, возникшую в течение десятилетия. Эллисон от смущения падает на пол, но, к счастью, вмешивается Ноэль, чтобы утешить и поддержать.

Чтобы выразить свои мысли об этой уникальной задаче по выпечке, я должен признаться, что она довольно интригующая, поскольку конкретного рецепта приготовления этого пирога с карамелью, бананом и сливками не было предоставлено. Тем не менее, несмотря на отсутствие руководства, каждый пекарь продемонстрировал свои замечательные навыки и добился удовлетворительных результатов. Гилл, Иллиин и Дилан оказались в самом низу, в то время как Джорджи блестяще блистала на первом месте, а Кристиан следовал за ним на втором месте.

В этом соревновании по выпечке участники должны создать многослойный торт со сложным узором из глазури. Интересно, что в 1970-х годах были разрешены только зеленые, розовые и белые цвета, как видно на почти идентичных тортах Джорджи и Дилана. Творение Дилана представляет собой шоколадный торт с мятным сливочным кремом, что заставляет Пола выразить сомнения. Дилан объясняет, что оно вдохновлено мороженым с мятной крошкой, но некоторые могут возразить, что это сочетание вкусов относится исключительно к разделу замороженных продуктов. С другой стороны, торт Джорджи своим ярким дизайном повторяет ванную комнату ее тети, дополненную ковром и связанной крючком куклой в качестве дополнительных рулонов туалетной бумаги. Пол и Прю считают этот торт в стиле Шварцвальда слишком крепким, что является необычным комментарием в палатке. Несмотря на эту критику, после успешной недели Джорджи снова выигрывает Стар Бейкер, сравняв результаты Дилана и Сумайи. Однако, поскольку Сумайя была устранена, они больше не могут извлечь выгоду из этого достижения.

В случае с Кристианом существует проблема с чрезмерным употреблением алкоголя, поскольку он готовит свой десерт, используя традиционную голландскую сладость под названием «адвокаат». Он старается избегать таких распространенных терминов для выпечки, как «мусс», «глазурь» или «начинка». Имеет ли этот человек связь с Дуолинго? Он женат на знаменитой зеленой сове? Я нашел его торт визуально привлекательным, подчеркивая оттенки оранжевого и умбрового, которые преобладали в 70-х, а не розовые и зеленые. Это привлекательно, но чем-то напоминает торт, оставленный Донной Саммер под дождем. Действительно, отсылка к 70-м! Я набираю обороты.

Джилл демонстрирует необыкновенный талант преподносить свои творения в нужный момент, и это видно по ее торту «Шварцвальд», украшенному мотивом ковра, напоминающим мохнатый. Его вид меня просто восхищает: незамороженные слои бисквита сверху, расположенные среди вишен, и яркий, замысловатый узор на остальной части торта. И Пол, и Прю находят его очень шоколадным и впечатляющим, и ясно, что этот участник, одетый в латте с тыквенными специями, обязательно выйдет в полуфинал.

В другом сценарии Иллиин узнает о своем исходе, как только ее торт рассыпается в холодильнике. Тем не менее, она сохраняет самообладание, выдерживает восхождение и отправляется на оценку. Во время этого процесса Пол и Прю обсуждают, насколько изыскан на вкус ее персиковый торт «Мельба». Хотя Прю называет это «божественным», возможно, это попытка подбодрить ее или просто отражение его настоящего качества. На протяжении всего своего пути к выпечке Иллиин сталкивалась с многочисленными проблемами, например, когда ее ганаш раскалывался, а также правильно расставлял доски и дюбели, чтобы поддерживать конструкцию. Нам будет очень не хватать Иллиин, и я могу только надеяться, что она получит еще один шанс использовать машину времени, чтобы вернуться в наши дни и навсегда попрощаться с 70-ми.

Смотрите также

2024-11-15 21:54