Резюме Великого британского хлебопекарного шоу: «Пирог в небе»

Как опытный гурман с острым взглядом на кулинарное творчество, я должен сказать, что этот последний выпуск The Great British Baking Show оставил меня совершенно сбитым с толку и позабавленным! За годы, проведенные в путешествиях по миру в поисках уникальных гастрономических изысков, я попробовал немало странностей.

🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇

CryptoMoon Telegram

Я редко чувствовал себя таким тревожным, как в эти три минуты, за исключением того случая в колледже, когда я ждал теста на беременность после сна с женщиной. (Для пояснения: этот «случай в колледже» относится только к одной встрече с партнершей-женщиной.) Я имею в виду нервный финал, в котором мы решали, какой пекарь будет исключен. Это было невозможное решение между Диланом — моим идеальным мужчиной, очеловеченным аниме-котом с очаровательной бородкой и мускулистым телосложением — и Нелли — юмористическим, популярным выбором, шутом палатки, всегда способным поднять настроение, независимо от обстоятельств. . Как мы могли выбирать между Диланом и исполнителем «Hot in Herre»?

Эта неделя была для нас особенной, поскольку нам пришлось не только предвидеть результаты грандиозного финала «Пекарского шоу», напомнившего о непростом решении Софи, но и столкнуться с загадкой под названием «Осенняя неделя». Кажется, что продюсеры беспорядочно обсуждают темы и остановились на Неделе Мексики, которая не увенчалась успехом из-за непредвиденных обстоятельств. Они надели свои мыслительные колпаки и фартуки для выпечки, размышляя: «У чего нет жителей? Я знаю! Времена года!» От пекарей не требовалось многого; по сути, им было поручено создать пирог, веганскую версию регионального десерта и торт. Проще говоря, если вы пекарь и не умеете печь пироги и торты, чем вы занимаетесь в этом реалити-шоу?

На мой взгляд, этот эпизод демонстрирует впечатляющий уровень кулинарного мастерства. Пекари на протяжении всего сезона неизменно впечатляли нас своими восхитительными творениями, и я считаю, что ключ к их успеху заключается в том, что шоу дает им достаточно времени и не требует нереальных задач, таких как создание мобиля из печенья. С приближением осенней недели, а на горизонте только испытания пирогов и тортов, такое ощущение, будто заходишь в экзаменационную комнату и обнаруживаешь, что это обычная викторина BuzzFeed о том, на какого персонажа из «Друзей» ты похож.

Многие люди преуспели в выпечке пирогов, особенно отличились Гилл и Кристиан. Примечательно, что Джилл приготовила яблочно-ежевичный пирог, регулярное угощение для своей семьи, с которым она справляется легко, о чем свидетельствует ее непринужденное поведение. Она добавила на верх корочки уникальный дизайн рогов из теста, сделав его визуально привлекательным. С другой стороны, Кристиан выбрал спекулаас, популярную голландскую смесь специй, используемую в праздничном печенье, и включил в свой пирог марципан и тыкву. К сожалению, я не люблю тыквенный пирог; Есть только два вида пирогов, которые я не люблю: тыквенный и все, что напоминает волосы (хотя последнее было для меня неудачным опытом в колледже).

Пирог Дилана выглядел потрясающе красивым, поскольку он тщательно разложил яблоки в большой цветочный узор. Однако Пол отметил, что оно было пережаренным, с подгоревшим вкусом и жесткой корочкой. С другой стороны, яблочно-маковый пирог Нелли, по словам Пола, был недопечен. Тем не менее, все оценили ее новаторский подход к классическому словацкому осеннему десерту. Не могу дождаться возможности попробовать кусочек этого уникального пирога!

В своих усилиях по выпечке Дилан и Нелли изо всех сил пытались синхронизировать свою работу, в то время как другие боролись с интенсивностью своих специй. Тыквенный пирог с орехами и орехами, приготовленный Сумайей, был перегружен приправами, что объясняет, почему латте со специями для тыквы в настоящее время недоступен в Starbucks. Однако мы все ожидали, что Джорджи столкнется с критикой. Она с энтузиазмом перечислила широкий набор специй для своего пирога: гвоздику, имбирь, корицу, мускатный орех, смесь специй, Baby, Scary и даже намек на Sporty. Тем не менее, судьи сочли это слишком пикантным, поскольку они обычно склоняются к Пошу, особенно к Прю.

Один из способов создания веганской версии Паркина, традиционного северного десерта, который обычно подают во время Ночи костров:

Похоже, что ключевым ингредиентом этого веганского рецепта является пищевая сода (или бикарбонат соды, или «бикарбонат» в Великобритании), и некоторые участники, кажется, изо всех сил пытаются сделать это правильно, особенно Джилл, который, возможно, полностью упустил из виду это, несмотря на то, что он был только один в палатке с севера, где традиционно делают паркин. В результате она занимает последнее место, а на первое место выходит Иллиин, плохо выступивший с фирменным блюдом. Ситуация, конечно, изменилась в конкурентной борьбе.

Похоже, что окончательным решающим фактором станет демонстрационный раунд, где каждый должен будет создать торт, вдохновленный Осенним фестивалем, но с одной особенностью: в соответствии с рекомендацией врача Пола он должен включать в себя овощи для более сбалансированной диеты. Единственный дизайн, который меня смущает, — это дизайн Нелли; она испекла торт, изображающий молодую женщину, превращающуюся в пожилую женщину, что могло символизировать осень, но мне трудно понять, как это представляет собой праздник. Считается ли старение женщины праздником? Я в этом очень сомневаюсь.

Я столкнулся с похожей проблемой, поскольку мой торт больше похож на короткий ствол, чем на элегантную башню, которую я себе представлял. Однако давайте помнить, что деревья валят круглый год, поэтому время года не имеет особого значения, когда дело касается пней. Пень остается пнем независимо от времени года, точно так же, как пень является политическим обращением, не обязательно привязанным к осеннему сезону, если только не приближаются выборы. На самом деле выборы не всегда совпадают с осенним сезоном; например, последние выборы в Великобритании состоялись летом, что имеет смысл, поскольку нужно подождать до 22:00. ибо результаты были бы более терпимы, если бы на улице еще не стемнело.

По моему собственному опыту, поворот событий становится для меня трудным, когда я случайно роняю торт, который должен был стать моим высшим уровнем. К счастью, у меня в холодильнике осталось немного теста, чтобы приготовить еще одно, но это значит, что времени на его украшение у меня не останется. Когда я представил судьям мое полностью белое творение, вдохновленное Дивали, они заметили, что оно кажется неполным. Тем не менее, Пол любит свекольный бисквит и особенно любит глазурь из кардамона и сливочного сыра.

Торт Нелли кажется немного кривым, но очаровательным. Был ли его дизайн намеренно асимметричен, чтобы напоминать женскую голову, или это был неожиданный результат? Когда Пол нарезает его, он видит слои бисквита со вкусом шпината зеленого цвета, чередующиеся с авокадо и шоколадной глазурью. Он поразительно похож на Эльфабу, если она пренебрегала ванной. Торт Нелли выглядит привлекательно снаружи, но разочаровывает по вкусу по сравнению с тортом Дилана.

Одним из удивительных событий в этом сезоне является то, как Гиллу удалось перейти от фона к центру внимания, по-видимому, незаметно для всех. Она нашла инновационный способ отомстить за нелюбимый паркин-десерт — она объединила его с морковным пирогом, чтобы создать десерт на тему ночи у костра. В результате получается потрясающий торт, по краям которого появляется пламя, а сверху взлетают ракеты.

За исключением Нелли и Дилана, все остальные, похоже, чувствуют себя неплохо. Кристиан, с его архитектурными устремлениями, создал замысловатые «витражи» с использованием сахара для Хэллоуина и искусно вырезал ниши в своем торте, чтобы свет сиял через окна. Этот парень действительно гениален. Торт Иллиина, который поначалу показался мне немного ярким, является данью уважения Dia de los Muertos и сделан из бисквита из моркови и цуккини. Прю хвалит его за идеально сбалансированный уровень специй.

Но именно Сумайя явно является звездным пекарем. Когда судьи обходили участников, казалось, что она совершает классическую ошибку Baking Show, делая слишком много. Она пекла два торта вместо одного, делала шоколадный воротник, делала из овощей листочки, похожие на украшения. Что ж, ей удалось закончить все вовремя и поразить судей тортом из пастернака, фенхеля и тмина, а также тортом из свеклы, имбиря и грецких орехов. Пол даже дает ей рукопожатие Showstopper, которое, я думаю, только третье за всю историю и второе в этом сезоне. Она определенно заслужила эту победу.

Самое удивительное заключалось в том, что победителем мог стать Дилан или Нелли. Я надеялся на любого из них. Я молился, заключал сделки с высшими силами и искал их в Instagram, чтобы следить за обоими, независимо от результата. Как и ожидалось, судьи выбрали более вкусный торт Дилана и отправили Нелли домой. Это будет немного разочаровывающе — особенно для Ноэля теперь, когда он застрял со своим постоянным критиком Сумайей, без Нелли, которая могла бы ее уравновесить — но мы можем с нетерпением ждать следующей недели и поддержать Дилана, чтобы дойти до конца.

Смотрите также

2024-11-01 17:54